Jenis Beras

Beras bagus! Sebagai sayur makan malam, basis ramah untuk makanan yang Anda krim, puding untuk makanan penutup. Dan nasi adalah makanan andalan bagi jutaan orang di muka bumi. Mounded dan halus, masing-masing gandum, terpisah dan lembut. Itu adalah bagaimana beras harus dan bisa jika Anda mempersiapkan dengan benar. Resist aduk ekstra atau hanya satu mengintip, dan ketika mengaduk atau menepuk-nepuk, selalu gunakan garpu untuk menghindari menghancurkan biji-bijian. Hindari memasak lebih; menghasilkan sebuah bubur. Jangan membeli hanya satu jenis beras. Nikmati mereka semua!

Beras reguler: The lambung dan dedak telah dihapus oleh polishing. Beras pendek lebih murah daripada gandum lama, melainkan digunakan untuk casserole, puding dan makanan penutup lembut. Beras panjang adalah tujuan semua beras yang lebih baik dan koki pulen, flakier dan kering, melainkan digunakan untuk kari, masakan Cina dan sebagai sayuran.

• Olahan (Dikonversi) Beras: Jenis ini mengandung vitamin yang ditemukan dalam sekam dari beras merah tapi dipoles seperti beras putih. Hal ini dapat menggantikan beras biasa, tapi waktu memasak yang lebih lama.
• Dimasak (Beras Instan): komersial matang, dibilas dan dikeringkan. Hal ini baik sebagai bagian dari makanan utama dan cepat untuk memperbaiki setiap saat.
• Beras Merah : Sebutir vitamin keseluruhan kaya, hanya dengan lambung luar dihapus. Memiliki rasa pedas dan digunakan sebagai lauk.
• Beras Liar : panjang coklat kehijauan berbutir dan berwarna gelap. Dan tidak benar-benar beras tetapi benih dari rumput air. Mahal, sering dijual dikombinasikan dengan beras merah.