Diet Beras di Rumah

Diet, sebagai cara utama untuk mengobati penyakit telah digunakan sejak 1939. Diet Beras telah membantu dalam pencegahan dan pengobatan penyakit jantung, diabetes, obesitas, hipertensi, penyakit ginjal, dan penyakit lainnya. Diet beras juga dapat digunakan untuk mengurangi berat badan. Hal ini juga mendetoksifikasi tubuh dengan menyingkirkan berat kelebihan air dan toksin dari makanan dan lingkungan.

Diet Beras Program di rumah, yang menggunakan diet sebagai cara utama untuk mengobati penyakit seperti obesitas, penderita diabetes dan hipertensi. Beras diet terutama pola makan vegetarian yang memiliki tinggi-kompleks karbohidrat, rendah lemak dan rendah sodium. Orang yang mengikuti program beras diet menurunkan berat badan lebih cepat, aman, dan efektif daripada orang lain yang mengikuti program diet lainnya.

Tahapan dalam Diet Beras:

Ada dua fase dalam Diet Beras:

Beras Diet Tahap I

Tahap 1 program termasuk biji-bijian dan buah-buahan. Medis pengawasan adalah wajib dan karena itu dianjurkan untuk melakukan hal yang sama di pusat kesehatan daripada di rumah. Diet makanan nasi daftar untuk fase 1 meliputi sapi potong tanpa lemak, keju, telur, domba, makanan laut, sayuran, minyak, daging sapi muda, tahu, kacang-kacangan, dan susu.

Beras Diet Tahap II

Fase ini meliputi sayuran, kacang dan karbohidrat lainnya, selain biji-bijian dan buah. Anda dapat memiliki ikan sekali dalam seminggu. Makanan juga dapat diambil. Kebiasaan makan vegetarian yang diresepkan sampai Anda mencapai tujuan Anda. Produk susu tanpa lemak, ikan dan daging tanpa lemak dapat digunakan tergantung pada kondisi fisik seseorang. Diet makanan nasi daftar untuk fase 2 meliputi buah-buahan, susu, sayuran dan kacang-kacangan, dan pati (terkontrol).

Kerja

Diet Beras membatasi garam dan sodium yang kaya bahan. Pengurangan asupan garam penyebab kehilangan berat badan air dan Anda kurang cenderung untuk makan berlebihan. Sumber utama nutrisi pakan nasi adalah karbohidrat dari buah-buahan, sayuran, biji-bijian dan kacang-kacangan. Lemak jenuh dan sodium terbatas. The Diet Solution Beras mencakup ratusan lezat, mengisi, mudah menyiapkan resep.

Perlu diingat bahwa hasil akhir dari program diet beras murni tergantung pada seberapa baik seorang individu mengikuti rekomendasi diet. Oleh karena itu pastikan bahwa Anda mengikuti dengan benar.

5 Cara Menarik Memasak Beras

1. Kukus beras

Anda dapat melakukan ini dengan merendam cangkir beras untuk 1 cangkir ¼ air selama 1 jam. Tuangkan satu cangkir susu dan tempat ke dalam piring yang tepat untuk melayani maka selama satu jam, panaskan menggunakan kompor uap. Selama 15 menit pertama, Anda harus aduk dengan garpu sesekali.

2. Rebus beras (metode Jepang)

Cuci beras sampai berkali-kali dan rendam semalaman. Tiriskan di pagi hari dan masak dalam proporsi yang sama: rasionya adalah 1 liter beras untuk 1 liter air. Sebuah panci rebus dengan penutup ketat sangat ideal untuk digunakan. Biarkan air mendidih dan kemudian menambahkan beras masuk Aduk sampai hanya ada sejumlah kecil uap diamati. Ini akan memakan waktu sekitar 15-20 menit untuk memasak.

3. Dengan saus ara

Sama seperti metode sebelumnya, uap secangkir beras; melayani bersama dengan saus ara. dalamsetiap hidangan nasi, tempat sendok makan saus ara dan melayani bersama dengan jumlah yang banyak dari cream. Gula tidak diperlukan untuk berpakaian ini, sehingga merupakan makan sarapan sehat.

4. Jeruk beras

Beras harus awalnya dicuci dan dikukus. Ambil jeruk sedikit dan potongan di bagian, pastikan bahwa bagian-bagian putih dan bibit dihapus. Ringan drop jeruk dengan gula dan biarkan mereka tinggal sementara beras sedang dimasak. dalam setiap piring beras, melayani bagian dari jeruk.

5. Beras dengan persik

Cuci dan kukus beras. Pilih buah persik matang halus; kupas dan dipotong secara merata. Sajikan persik bersama dengan krim di setiap piring beras.

info Beras Organik : 081286102166

AGAR NYAMUK MENJAUH

Dari Discover Magz, kita sudah mengerti bahwa sejuta nyamuk bisa menguras darah manusia. Walau sangat kecil kemungkinan seseorang diserang nyamuk sebanyak itu, tetap saja serangga penghisap darah ini selalu bikin kesal.

 Kalau sejuta nyamuk sebesar ini, dunia kiamat 

Nah, selain itu jangan lupa berusaha menghindar dari serbuan nyamuk apalagi saat musim panas seperti ini.

Dikutip dari naturalnews, coba langkah-langkah di bawah ini.

1. Gunakan pakaian yang tepat

Kaos warna terang lengan panjang lebih aman

Tidak seperti ini juga, siiih...

Jika kamu akan berada di luar ruangan untuk jangka waktu yang lama, pakailah pakaian yang menutupi seluruh kulit tubuh dan berwarna terang. Pakaian yang bertekstur anyaman rapat adalah pakaian yang terbaik untuk menghalau nyamuk.

2. Hindari memakai parfum

fragrancefreeforahealthy

Nyamuk tertarik pada wewangian seperti parfum, sehingga hindari pemakaian parfum atau produk beraroma saat berada di luar rumah.


3. Makan bawang putih

Berani makan bawang putih 

Bawang putih melepaskan aroma khas melalui pori-pori kulit yang membuat nyamuk kebingungan untuk menemukan sasaran pada kulit tubuh kamu.


4. Memakai minyak alami pencegah gigitan nyamuk

Apa saja minyak almi yang efektif melindungi kulit dari gigitan nyamuk? 

1. Minyak lemon Eucalyptus
Minyak ini dianggap sebagai salah satu pembasmi nyamuk alami yang paling efektif. Minyak lemon Eucalyptus terbukti aman dan memberikan perlindungan yang sama efektifnya dengan konsentrasi rendah dari pestisida pengusir nyamuk yang beracun beracun.

2. Minyak Citronella (serai)
Minyak dari serai ini biasanya ditemukan pada lapisan luar lilin dan produk kecantikan untuk kulit yang dapat menjadi alternatif yang alami untuk mencegah gigitan nyamuk. Tetapi ada kemungkinan bahwa serai dapat menyebabkan iritasi kulit pada anak-anak dan orang-orang dengan kulit sensitif, terutama jika diterapkan secara tidak benar.

3. Minyak kedelai
Menurut sebuah studi yang dipublikasikan dalam The New England Journal of Medicine menemukan bahwa minyak kedelai melindungi seseorang dari gigitan nyamuk lebih lama dari semua jenis perlindungan yang terbuat dari tanaman.

 Minyak lavender 

4. Minyak lavender
Wangi minyak lavender tidak disukai oleh nyamuk dan dapat ditemukan dalam berbagai produk perawatan kulit alami.


Source: detik.com

Semua Anda Harus Tahu Tentang Beras Ragi Merah dan Kolesterol

Banyak orang ingin tahu lebih banyak tentang beras ragi merah dan kolesterol? Nah beras merah pertama, adalah beras yang difermentasi dengan Monascus purpureus, yaitu ragi merah. Orang di Cina telah menggunakannya selama ratusan tahun untuk makanan warna dan untuk melestarikannya. Warna di bebek Peking berasal dari ini. Ragi juga digunakan dalam rempah-rempah dan anggur beras. Buzz terbaru adalah tentang beras merah dan sifat menurunkan kolesterol produk ini.

Di masyarakat Asia di Amerika Serikat dan di Cina dan Jepang, beras ini terus menjadi bagian dari makanan pokok mereka. Rata-rata, masing-masing orang mengkonsumsi apapun 14-55 gram beras ini setiap hari.

Setidaknya yang terakhir sepuluh abad, ragi ini telah digunakan oleh bangsa Cina sebagai bentuk obat. Telah dikreditkan dengan mengurangi gejala diare dan gangguan pencernaan dan untuk meningkatkan sirkulasi.

Pada zaman yang lebih baru, Amerika Serikat dan Cina telah bekerjasama dalam mengembangkan produk yang akan mengurangi trigliserida dan kolesterol.

Pengujian telah menunjukkan bahwa makanan ini aman untuk semua digunakan, namun di Amerika sekarang melawan hukum untuk menjual beras ini dengan lebih dari jejak menurunkan kolesterol agen di dalamnya. Mereka telah menghapus konten aktif dari ragi beras merah.

Ada beberapa alasan bahwa FDA telah melarang penjualan beras ragi yang mengandung secara signifikan lebih dari jejak kolesterol mengurangi agen. Obat Statin telah dikenal untuk menyebabkan cedera otot dan ginjal dan pasien yang mengambil obat ini dan mengambil beras yang mengandung lebih dari kolesterol jejak mengurangi agen, lebih lanjut bisa mempengaruhi ginjal dan otot. Alasan besar lain adalah bahwa FDA memberikan pertimbangan karena agen mengurangi kolesterol dalam baru beras. Setiap zat baru yang mengklaim untuk melakukan apa pun obat tidak diijinkan untuk dijual sebagai makanan.

Ada 3 utama persiapan beras merah ragi dan mereka adalah: Xuezhikang, Cholestin atau Hpocol dan Zhitai.

Dengan mencampur berbagai strain Monascus pada beras gandum, Anda akan berakhir dengan Zhitai. Fermentasi strain tertentu Monascus purpureus menggunakan proses yang menghasilkan monacolin K. Monacolin K dianggap sebagai kolesterol kuat pereduksi.

Alkohol campuran, beras dan ragi merah dan hasilnya akan Xuezhikang, ini setelah telah diproses untuk menghancurkan sebagian besar gluten beras. Ini adalah 40% lebih kuat sebagai agen penurun kolesterol dari Hypocol atau Cholestin.

Lain kali seseorang meminta Anda pertanyaan Apa itu beras jamur? Anda akan tahu untuk memberitahu mereka itu adalah cara terbaik untuk menjaga kesehatan jantung dan tentang manfaat beras ragi dan kontrol kolesterol.

Organik Dan Produk Alternatif

Organik, bebas pengawet, biodinamik; dunia konsumen menjadi lebih akrab dengan nama-nama alternatif dan produk yang sekarang tersedia. Setelah hanya ditemukan di toko makanan kesehatan. Namun, ada beberapa stigma umum yang terkait dengan membeli produk alternatif. untuk satu, bahwa itu terlalu mahal dan karena itu, bagi mereka yang mampu membayar harga lebih meningkat. Di sisi lain dari koin, organik dan produk alternatif yang berhubungan dengan hidup sehat, tanpa kekhawatiran atau pertanyaan tentang bahan yang tidak konvensional mereka.

Kita semua telah melihat buah, mengerut keriput dan sayuran untuk dijual di supermarket. Kita mungkin telah memata-matai itu dikemas ke sudut pengap dalam buah dan sayuran lokal kami toko kelontong sementara apel dipoles besar bangga sukacita di panggung utama. Selama bertahun-tahun kecuali jika Anda merasa senang taman halaman belakang, ini adalah satu-satunya cara untuk meletakkan tangan Anda pada makanan organik. Tak heran ia telah mendapatkan reputasi pembelian mewah bagi mereka yang memiliki uang untuk membakar.

Masalahnya, di pasar saat ini dengan hak tahu bagaimana Anda dapat menemukan produk fantastis dengan harga terjangkau, di tempat-tempat lebih dari biasanya Anda akan mempertimbangkan. Sebagai perawatan kesehatan menjadi lebih dan lebih populer demikian juga permintaan untuk organik diakses dan cukup murah. Bermunculan di sekitar kita di pinggiran kota lokal organik toko makanan keseluruhan bahwa saham tidak hanya buah dan sayuran, tetapi biji-bijian, kacang-kacangan, kacang-kacangan, biji dan tepung gandum dalam jumlah besar. Gaya pemotongan keluar membeli kemasan yang memungkinkan untuk mengurangi harga.

Lebih baik lagi adalah pasar yang bermunculan di akhir pekan yang menawarkan makanan organik langsung dari petani. Menggunting pria tengah berarti bahwa harga setara, jika tidak biasanya lebih murah daripada supermarket atau toko kelontong buah dan sayuran hijau. Yang paling penting adalah kualitas menghasilkan tersedia. Di pasar-pasar dan toko wholefood Anda bisa mengucapkan selamat tinggal dengan apel bola golf berukuran basah dan lalat buah. Kualitas luar biasa dari produk dan sensasi rasa untuk boot akan memiliki Anda pengunjung khusus untuk akhir pekan yang akan datang.

Jadi mengapa menempatkan dolar keras Anda diterima ke produk organik atau biodinamik? Apakah benar-benar lebih baik bagi kita? Kita semua mungkin mendengar bahwa organik adalah alternatif gratis kimia dengan bonus lebih banyak vitamin dan mineral. Buah dan sayuran yang tersisa untuk mematangkan alami mengembangkan konten yang lebih tinggi nutrisi dan phytochemical. Namun satu hal yang selalu tersisa pada garis samping adalah masalah selera. Oh, rasanya! Menggigit menjadi pohon pisang organik matang, ada hanya ada perbandingan.

Satu harus menyadari bagaimanapun dari kesalahpahaman yang relatif berkembang baru yang datang dengan tag nama makanan kesehatan. Stigma ini mengelilingi gagasan bahwa ketika membeli alternatif menghasilkan secara otomatis anda akan membeli 'makanan kesehatan', dan karena itu alternatif yang baik bagi Anda (dan garis pinggang Anda). Jika ada daerah abu-abu berbahaya bagi konsumen produk makanan kesehatan akan berada di sini. Hanya karena produk bertuliskan 'organik' atau 'bebas gluten' tidak secara otomatis memasukkannya ke dalam keranjang yang baik untuk Anda.

Sebagai aturan praktis, memperlakukan setiap produk kemasan alternatif seperti yang Anda lakukan produk konvensional. Periksa label. Baca bahan. An, organik bebas gluten, biskuit manis bebas pengawet masih mengandung neraka banyak gula, organik atau tidak. Tepung gluten bebas digunakan untuk memanggang biskuit yang mungkin bebas dari gluten, namun mereka masih terdiri dari karbohidrat olahan dan sederhana seperti tepung beras yang tanpa serat. Kuncinya adalah untuk menjaga mata yang tajam ketika Anda membeli makanan kemasan pra, produksi alternatif atau tidak.

Pada akhir hari ia datang ke menyadari apa yang Anda meletakkan dalam troli Anda. dengan pemikiran ini, bersama dengan sumber alternatif penjual produk lokal Anda, Anda akan berada di jalan mewah lezat, namun hasil terjangkau.

Pedoman sederhana yang perlu diingat adalah:

- Jika Anda membeli makanan kemasan pra terus memeriksa panel gizi dan bahan bahkan jika diberi label sebagai bebas organik atau gluten.

- Jika produk alternatif adalah kue, manis, atau toko roti baik dalam sebagian besar keadaan itu akan masih penuh dengan gula yang umum dan lemak yang membentuk produk yang dari sumber pengganti.

- Ketika membeli organik, alternatif biodinamik dan menghasilkan memeriksa pasar dan toko makanan massal di daerah Anda untuk harga yang besar dan hasil fantastis, anggun ekstra jauh dari supermarket.

- Jangan takut untuk persediaan pada buah dan sayuran organik saat Anda mengunjungi pasar. Produksi akan berlangsung tiga kali panjang pesaing supermarketnya karena negara pematangan alamnya.

Beras - Satu Makanan Bergizi Untuk Hidup Sehat Anda

Apakah Anda makan nasi sebagai makanan sehari-hari dikonsumsi? Adalah rendah kalori dan lemak namun begitu tinggi serat. Di sisi lain, manfaat beras tidak terbatas pada manfaat makanan saja. Sebagai soal fakta, ada dua jenis beras seperti beras putih dan coklat. Ini adalah makanan pokok di banyak negara. Orang barat sekarang ini banyak menambahkan nasi sebagai makanan sehari-hari.

Keuntungan kesehatan dari makanan kadar serat tinggi yang banyak, mengurangi prospek penyakit jantung dan itu benar-benar efektif untuk membantu menghindari lonjakan mendadak dalam tingkat gula. Selain itu, membantu penyerapan dan mengurangi sembelit dan sebagainya. Jika Anda memiliki masalah dengan tekanan darah tinggi, sangat efektif untuk mengendalikannya. Hal ini juga mengandung mangan, besi, selenium, vitamin B dll

Beras adalah benar-benar efektif untuk menawarkan energi instan dan cepat. Selain itu Anda dapat memperoleh buang air besar yang baik. Darah Anda benar-benar dapat distabilkan dengan mengkonsumsi beras. Vitamin B1 juga sangat penting untuk tubuh Anda dan Anda bisa mendapatkan sumber vitamin V1 dari jenis makanan.

Jika tidak, beras juga efektif untuk merawat kulit Anda lebih baik dan untuk melawan hipertensi, tekanan darah tinggi dan disentri. Nasi adalah makanan pokok di sebagian besar negara dan itu adalah tanaman padi penting kembung yang memasok lebih dari separuh penduduk di dunia.

Bagaimana dengan beras merah? Hal ini jelas lebih baik untuk Anda dibandingkan dengan beras putih. namun begitu, karena beberapa nutrisi penting yang terkena selama proses nasi putih manufaktur, banyak perusahaan memutuskan untuk menahan apa yang mereka mengambil. Beras merah juga efektif untuk mencegah kanker usus besar. Ini adalah makanan yang bagus untuk membantu mempertahankan tubuh bugar Anda. Karena berfungsi sebagai energi bagi tubuh dan membantu dalam kinerja secara berkala otak.

Karbohidrat sangat penting bagi tubuh kita dan sumber karbohidrat adalah beras. Ini menyediakan sumber energi yang sangat baik. Ini adalah rendah garam dan rendah lemak. Ada kolesterol dan itu sebenarnya gula rendah.

Jika Anda ingin membuat hidup Anda sehat, Anda dapat mengkonsumsi beras sebagai makanan harian Anda. Hal ini makanan yang dicerna pati dan kaya serat. untuk perut, beras memberikan kontribusi yang besar untuk itu. Hal ini baik untuk usus, diare dan perut. Sebenarnya ia menyediakan nutrisi penting untuk gigi, rambut, otot, tulang dan kuku. Ini memberi semua karbohidrat pasokan penting. Ini adalah makanan tubuh berkembang.

Hal ini dapat digunakan untuk Perawatan Kulit. Beberapa ahli mengatakan bahwa beras giling dapat berguna untuk mengobati beberapa jenis penyakit kulit. Di India, hal ini tepat diresepkan oleh praktisi ayurveda sebagai balsem efisien untuk tenang permukaan kulit bengkak.

Sebagai kenyataannya, beras berguna untuk membantu mengontrol gula darah dan mengontrol kolesterol. Beberapa orang tidak bisa mentolerir protein dalam gandum, gandum barley, gandum dan karena itu mereka membutuhkan makanan yang bebas gluten. Umumnya, beras adalah bebas gluten karena itu, untuk memiliki diet bebas gluten. Hal ini dapat menjadi solusi besar Anda.

Jenis Beras

Beras bagus! Sebagai sayur makan malam, basis ramah untuk makanan yang Anda krim, puding untuk makanan penutup. Dan nasi adalah makanan andalan bagi jutaan orang di muka bumi. Mounded dan halus, masing-masing gandum, terpisah dan lembut. Itu adalah bagaimana beras harus dan bisa jika Anda mempersiapkan dengan benar. Resist aduk ekstra atau hanya satu mengintip, dan ketika mengaduk atau menepuk-nepuk, selalu gunakan garpu untuk menghindari menghancurkan biji-bijian. Hindari memasak lebih; menghasilkan sebuah bubur. Jangan membeli hanya satu jenis beras. Nikmati mereka semua!

Beras reguler: The lambung dan dedak telah dihapus oleh polishing. Beras pendek lebih murah daripada gandum lama, melainkan digunakan untuk casserole, puding dan makanan penutup lembut. Beras panjang adalah tujuan semua beras yang lebih baik dan koki pulen, flakier dan kering, melainkan digunakan untuk kari, masakan Cina dan sebagai sayuran.

• Olahan (Dikonversi) Beras: Jenis ini mengandung vitamin yang ditemukan dalam sekam dari beras merah tapi dipoles seperti beras putih. Hal ini dapat menggantikan beras biasa, tapi waktu memasak yang lebih lama.
• Dimasak (Beras Instan): komersial matang, dibilas dan dikeringkan. Hal ini baik sebagai bagian dari makanan utama dan cepat untuk memperbaiki setiap saat.
• Beras Merah : Sebutir vitamin keseluruhan kaya, hanya dengan lambung luar dihapus. Memiliki rasa pedas dan digunakan sebagai lauk.
• Beras Liar : panjang coklat kehijauan berbutir dan berwarna gelap. Dan tidak benar-benar beras tetapi benih dari rumput air. Mahal, sering dijual dikombinasikan dengan beras merah.

Beras Glycemic Index - Dimana Beras Peringkat & Cara Menggunakannya dalam Diet Indeks Glikemik Anda

Banyak orang suka makan beras terutama untuk makan malam. Dan dengan pengetahuan dari indeks glikemik, tentunya Anda ingin tahu bagaimana indeks glikemik beras mempengaruhi kesehatan Anda.

Dengan bantuan indeks glikemik, kita sekarang tahu bagaimana makanan yang kita makan mempengaruhi aktivitas gula darah tubuh kita. Kita juga tahu bahwa kandungan karbohidrat adalah yang diuji di sini dan karena beras pada dasarnya karbohidrat, kami khawatir di mana ia jatuh pada indeks.

Indeks glikemik beras sebenarnya tergantung pada varietas. Varietas padi pendek gandum seperti beras merah dan beras Jasmine memiliki banyak amilopektin membuatnya tinggi dalam GI. Ada juga beberapa varietas yang tinggi amilase dan rendah GI seperti basmati beras, gandum lama beras merah dan beras putih dikonversi.

Ada cara menarik untuk menguji apakah sebuah varietas padi yang tinggi GI. Apa yang perlu Anda lakukan adalah bubur nasi bola setelah memasak. Semakin banyak beras menempel bersama-sama, semakin tinggi indeks glikemik.

Memiliki indeks beras glikemik tinggi tidak selalu berarti bahwa Anda harus tinggal jauh dari mereka. Anda hanya perlu menambahkan makanan GI rendah makan nasi sehingga berpengaruh pada tingkat insulin tidak terlalu signifikan.

Sekarang Anda dapat yakin bahwa beras favorit Anda tidak perlu dicoret dari makanan sehari-hari Anda. Lihat saja resep yang bahkan dapat keluar tingkat GI beras berbagai tinggi, sebenarnya ada banyak dari mereka dapat Anda download online, atau Anda dapat memilih untuk memiliki varietas GI rendah sebagai gantinya. Makan sehat tidak pernah begitu tak terbatas, itu benar-benar baik bahwa diet indeks glikemik akhirnya di sini.

Nutrisi Beras dan Penyusunan Metode Untuk Ini

Kita cenderung mengabaikan apa yang ada di sekitar kita dan apa yang kita makan sehari-hari kecuali kita memiliki waktu dan perhatian untuk melihat lebih dekat pada mereka, beras adalah salah satu hal tersebut.

Anda mungkin tahu bahwa beras adalah makanan pokok utama untuk kebanyakan dari kita. Tapi Anda mungkin akan kagum pada fakta bahwa itu sebenarnya adalah makanan pokok bagi setengah dari penduduk di planet ini.

Anda mungkin tahu beras yang datang dalam dua bentuk pada umumnya - putih dan merah. Tapi Anda mungkin tidak tahu bahwa ada lebih dari 4000 varietas padi yang dibudidayakan di berbagai belahan dunia.

Anda mungkin berpikir beras yang sudah selalu ada. Apa yang akan Anda katakan jika saya katakan bahwa beras hanya 5000 tahun muda?

Fakta-fakta ini tidak diciptakan untuk memukau orang. Ada alasan baik untuk beras untuk mendapatkan begitu tinggi posisi dalam kehidupan manusia.

Alasan utama adalah bahwa beras adalah gizi dan sehat. Ini menyediakan tubuh manusia dengan nutrisi yang diperlukan dan energi. Karbohidrat adalah salah satu penyedia energi utama yang terkandung dalam beras. Selain itu, ia memiliki garam sangat rendah, kolesterol dan kadar lemak, yang baik untuk kesehatan jantung.

Apakah Anda pernah menghitung berapa banyak metode yang ada untuk mempersiapkan beras? Apakah Anda pernah mencoba salah satu dari mereka?

Cara yang paling populer untuk mempersiapkan untuk makanan adalah beras bubur dan nasi. Nasi dapat diotomatisasi dengan rice cooker. untuk mempersiapkan beras untuk dua orang, hanya menuangkan secangkir beras dengan air dua kali lebih banyak ke kompor dan tekan tombol memasak. Ketika kompor perjalanan off, sudah siap untuk melayani.

Jangan lupa bahwa padi berjalan dengan waktu makan - sarapan, makan siang atau makan malam. Itu hanya sesuatu yang Anda tidak akan pernah bosan.

Mencegah Beras Anda Dari Keracunan Dengan Tips Kesehatan Vital

Butir beras praktis dilapisi dengan Bacillus Cereus spora disebut. dalam keadaan normal mereka aman, tetapi sekali nasi dipanaskan dan dibiarkan saja, dapat mengumpulkan semua jenis bakteri dan membuat Anda sakit. Beras adalah salah satu sumber yang paling berbahaya dari keracunan makanan, dan itu karena meskipun beras terkait keracunan yang begitu umum, orang jarang menghubungkannya dengan benar. Di negara itu lebih terkenal sebagai lauk, sehingga orang lebih cenderung untuk menyalahkan yang sirloin steak atau kepiting daripada tidak berbahaya mencari risotto di sisi piring. Tapi apakah Anda tahu atau tidak, beras yang tidak benar dipersiapkan dan disimpan dapat dengan cepat mengumpulkan bakteri dan merusak malam Anda.

Inilah yang dapat Anda lakukan untuk menangani beras Anda dengan aman.

Sebelum Anda mulai memasak, Anda harus menyimpannya dengan benar. Bukan hanya meninggalkan beras dalam kantung terbuka, simpan dalam wadah tertutup dan dimasukkan ke dalam tempat sejuk dan kering. Lemari Anda sangat cocok untuk memegang nasi. Cobalah untuk tidak memasukkannya ke dalam lemari es - mengekspos beras terhadap kelembaban praktis undangan terhadap pertumbuhan jamur.

Ada banyak hidangan di luar sana yang panggilan untuk beras dingin. Yang tidak inheren berbahaya, tapi Anda perlu menangani proses pendinginan sangat, sangat hati-hati. Ambil beras dan dinginkan dengan air dingin, kemudian tetap dingin. Variasi liar di suhu yang tidak sehat. Jika Anda berencana untuk melayani pada suhu kamar, jangan tinggalkan saja lebih dari satu jam - bakteri bisa mulai tumbuh di nasi dalam waktu setengah jam, dan setelah satu jam penuh itu akan meningkat ke yang berbahaya tingkat.

Jika Anda melayani nasi panas, makan segera. Cobalah untuk tidak meninggalkan nasi panas selama lebih dari beberapa jam, bahkan jika Anda menggunakan rice cooker. Seperti kami katakan sebelumnya, nasi hangat merupakan kondisi ideal untuk kuman, dan selain itu, beras segar rasanya terbaik pula.

Anda ingin mendinginkan nasi setelah Anda dipanaskan itu, dengan menyimpan di lemari es Anda dan memasukkannya ke dalam microwave kemudian. Yang dapat bekerja dengan baik, tapi pastikan Anda hanya memanaskan nasi satu kali. Dan ketika Anda panas itu, pastikan bahwa itu dipanaskan di seluruh. Beras cukup murah, sehingga Anda tidak harus mengikis sulit untuk mendapatkan tas baru.

Mendeteksi Penyakit Bisa Terlihat dari Kuku

healthandcaresolution.com

Andrea Cambio, MD  dari American Academy of Dermatology (AAD) mengatakan bahwa kuku adalah jendela ke dalam tubuh seseorang. Melalui kuku dapat terlihat kemungkinan penyakit apa saja yang sedang berproses dalam tubuh.

Seperti dikutip dari Aolheath, setiap orang memiliki tipe kuku berbeda, mulai dari tekstur, warna hingga kekuatannya. Jenis-jenis ini memiliki arti tersendiri, terutama dalam kaitannya dengan jenis penyakit.

Bagaimana cara melihat kondisi kesehatan seseorang melalui kuku? 

Kuku kuning

Salah satu penyebab kuku berwarna kuning adalah infeksi jamur. Semakin memburuknya infeksi bisa membuat kuku tidak tumbuh sehat, menebal, dan rapuh. Kuku kuning juga menunjukan kondisi lebih serius seperti penyakit tiroid parah, paru-paru, diabetes, atau psoriasis.

Kuku bengkak dan terlipat

Jika kulit di sekitar kuku terlihat merah dan bengkak, ini dikenal sebagai peradangan yang menunjukan adanya penyakit lupus dan gangguan jaringan ikat.

Kuku kebiruan

Kuku berwarna kebiruan menandakan tubuh tidak mendapatkan oksigen cukup. Ini mengindikasikan adanya infeksi di paru-paru seperti pneumonia. Jika hanya sedikit kebiruan di ujung bawah kuku bisa juga menandakan diabetes.

Kuku pucat

Kuku berwarna pucat atau cenderung berwarna putih kadang-kadang terkait penuaan. Tetatpi ada empat penyakit serius yang mungkin saja ditandai dengan kuku berwarna pucat ini, misalnya, anemia, gagal jantung, pengidap penyakit hati atau juga gizi yang buruk.

Kuku putih

Jika kuku berwarna putih dengan ujung atas berwarna gelap mengindikasikan adanya masalah pada hati seperti hepatitis.

Kuku kasar

Jika permukaan kuku berkerut dan berbunyi jika diadu ini merupakan tanda awal dari psoriasis atau inflamasi arthritis. Perubahan warna kuku dapat terlihat merah kecokelatan.

Kuku retak

Kuku terlihat kering, rapuh dan sering retak telah lama dikaitkan dengan penyakit tiroid. Jika membelah dan berwarna kuning ada kemungkinan ini karena infeksi jamur.

Kualitas Beras, Apa Itu?

Dalam bisnis beras, ada beberapa istilah kualitas beras, misalnya untuk premium, super, atau kualitas tinggi. Apa sebenarnya yang membedakan kualitas seperti itu? untuk orang umum, dibedakan dari kualitas beras biasanya didasarkan pada kinerja. Beras dengan warna lebih putih, biasanya dianggap lebih berkualitas. Demikian pula, kurang rusak dikategorikan kualitas yang lebih baik. Selain kecuali penampilan, kualitas beras juga dibedakan oleh kualitas masakan. Kualitas memasak sangat bergantung pada selera masyarakat.

Ada orang yang suka pulen (lembut), tetapi ada juga orang yang lebih memilih bahwa peradangan / keras. Bagi orang Jawa, yang umumnya lebih pulen. Sedangkan orang Sumatera yang lebih memilih peradangan. dengan demikian bagi masyarakat Jawa, pulen beras dianggap lebih baik dibandingkan dengan peradangan.

Bagi Indonesia, beras kualitas standar yang ditetapkan dalam SNI (Standar Nasional Indonesia), dimana diklasifikasikan dalam 5 (lima) kelompok, yaitu kualitas 1 sampai 5. Sebagai contoh untuk mutu ISO 3 sebagai berikut: Komponen derajat penggilingan minimal 95%; kelembaban maksimum 14%, butir kepala minimum78%; maksimal butir patah 20%, butir menir maksimum 2%, butir merah maksimum 2%, butir kuning / rusak maksimum 2%, kapur butir maksimum 2%, hal asing maksimum 0,02% dan butir gabah maksimal 1.

Pemerintah Indonesia juga telah menetapkan persyaratan standar untuk stok nasional beras, melalui Instruksi Presiden. Berbasis Instruksi, standar beras yang dibeli pemerintah adalah meliputi minimal 95% tingkat penggilingan; maksimum 20% rusak, butir menir maksimum 2% dan maksimum kadar air 14%. Persyaratan kualitas beras yang ditetapkan oleh pemerintah bertujuan untuk stok pemerintah, sehingga persyaratan kadar air sangat penting. Hal ini disebabkan oleh penyimpanan yang lama, kondisi laboratorium kadar air maksimum 14%. Jika persyaratan kualitas tidak terpenuhi, nasi cepat akan menurun kualitasnya.

Oleh karena itu, ada perbedaan dalam memahami kualitas beras oleh masyarakat untuk beras di pasar dengan bersama kualitas beras pemerintah dibeli. untuk beras di pasar, persyaratan kadar air tidak diperdebatkan, penampilan penting dan rasa. Sementara persyaratan pemerintah, faktor-faktor teknis seperti kadar air, butir patah dan menir sangat menentukan, sementara faktor rasa tidak diperdebatkan.

untuk standar internasional adalah persyaratan yang lebih ketat seperti patah tulang dan butir patah kecil, biji-bijian, gandum merah, gandum kuning, kapur, gandum kerusakan, beras ketan dicampur, gandum hitam. Jadi kita perlu lebih hati-hati apabila akan melakukan bisnis beras, karena perbedaan dalam pemahaman tentang kualitas beras. Kualitas beras standar yang akan digunakan sebagai referensi harus dipahami sepenuhnya.

MANFAAT POKCOY atau SAWI

Cegah Osteoporosis

• Sawi banyak mengandung vitamin dan mineral. Kadar vitamin K, A, C, E, dan folat pada sawi tergolong dalam kategori excellent. Mineral pada sawi yang tergolong dalam kategori excellent adalah mangan dan kalsium. Sawi juga excellent dalam hal asam amino triptofan dan serat pangan (dietaryfiber).
• Zat-zat gizi yang termasuk dalam kategori very good pada sawi adalah kalium, tembaga, fosfor, besi, magnesium, vitamin B6, vitamin B2, dan protein. Komposisi gizi lengkap dari sawi dapat dilihat pada tabel.

Komposisi Gizi per Satu Cangkir Sawi

Zat Gizi	Kadar	AKG (%)	Densitas Gizi	Worlds Healthiest Foods Rating
Vitamin K (mkg)	419,3	524,1	449,2	Excellent
Vitamin A (IU)	4243,4	84,9	72,7	Excellent
Vitamin C (mg)	35,42	59,0	50,6	Excellent
Folat (mkg)	102,76	25,7	22,0	Excellent
Mangan (mg)	0,38	19,0	16,3	Excellent
Vitamin E (mg)	2,81	14,1	12,0	Excellent
triptofon (g)	0,04	12,5	10,7	Excellent
Serat pangan (g)	2,8	11,2	9,6	Excellent
Kalsium (mg)	103,6	10,4	8,9	Very good
Kalium (mg)	282,8	8,1	6,9	Very good
Vitamin B6 (mg)	0,14	7,0	6,0	Very good
Protein (g)	3,16	6,3	5,4	Very good
Tembaga (mg)	0,12	6,0	5,1	Very good
Fosfor (mg)	57,4	5,7	4,9	Very good
Besi (mg)	0,98	5,4	4,7	Very good
Vitamin B2 (mg)	0,09	5,3	4,5	Very good
Magnesium (mg)	21	5,3	4,5	Very good
Vitamin B1 (mg)	0,06	4,0	3,4	Good
Vitamin B3 (mg)	0,61	3,0	2,6	Good

keterangan: AKG= angka kecukupan gizi

     Kandungan vitamin K pada sawi sangat tinggi, yaitu mencapai 419,3 mkg per cangkir. Konsumsi satu cangkir sawi sudah dapat memenuhi kebutuhan tubuh akan vitamin K per hari.

     Vitamin K sangat berguna untuk membantu proses pembekuan darah, sehingga sering disebut sebagi vitamin koagulasi. Vitamin K mempunyai potensi dalam mencegah penyakit-penyakit serius, seperti penyakit jantung dan stroke, karena efeknya mengurangi pengerasan pembuluh darah oleh faktor timbunan plak kalsium.

      Vitamin K juga terkait dengan pengaturan protein tulang dan kalsium di dalam tulang dan darah, sehingga dapat menjaga tulang dari proses osteoporosis. Tanpa peran vitamin K, osteokalsin sebagai protein tulang tidak dapat bekerja dengan normal.

     Vitamin K juga dapat digunakan untuk menangani kanker karena dapat bertindak sebagai racun bagi sel-sel kanker, tetapi tidak membahayakan sel-sel yang sehat.

     Fungsi lain dari vitamin K adalah dalam mencegah penyakit alzheimer, pengontrolan kadar gala darah, serta mencegah sitokin, pembawa pesan yang berperan dalam menyebabkan pembengkakan sambungan tulang saat penuaan terjadi.

     Kadar vitamin A pada sawi juga sangat tinggi. Konsumsi 1 cangkir sawi cukup untuk memenuhi 84,9 persen kebutuhan tubuh akan vitamin A per hari. Vitamin A berperan menjaga kornea mata agar selalu sehat. Mata yang normal biasanya mengeluarkan mukus, yaitu cairan lemak kental yang dikeluarkan sel epitel mukosa, sehingga membantu mencegah terjadinya infeksi.

     Kekurangan vitamin A membuat sel epitel akan mengeluarkan keratin, yaitu protein yang tidak larut dalam air dan bukan mukus. Bila sel-sel epitel mengeluarkan keratin, selsel membran akan kering dan mengeras, dan bila tidak segera diobati akan menyebabkan kebutaan.

     Kandungan vitamin C pada sawi hampir setara dengan jeruk. Konsumsi 1 cangkir sawi cukup untuk memenuhi 59 persen kebutuhan tubuh akan vitamin C per hari.

      Peran utama vitamin C adalah dalam pembentukan kolagen interseluler. Kolagen merupakan senyawa protein yang banyak terdapat dalam tulang rawan, kulit bagian dalam tulang, dentin, dan vascular endothelium.

     Vitamin C sangat penting perannya dalam proses hidroksilasi dua asam amino prolin dan lisin menjadi hidraksiprolin dan hidroksilisin. Kedua senyawa ini merupakan komponen kolagen penting. Selain itu, vitamin C sangat berperan dalam penyembuhan luka serta daya tahan tubuh melawan infeksi dan stres.

---

Asam Folat

     Sawi juga sangat baik bagi ibu hamil karena mengandung asam folat yang cukup tinggi. Asam folat dibutuhkan tubuh untuk mengatasi anemia yang sering terjadi pada ibu hamil. Selain itu, asam folat merupakan koenzim untuk beberapa sistem enzim.

     Salah satu peranan asam folat adalah biosintesis dan pemindahan satu satuan karbon seperti gugus metil. Dengan demikian memungkinkan terjadinya sintesis metionin, kolin, dan penambahan gugus metil pada pirimidin sehingga terbentuk timin. Senyawa terakhir ini merupakan salah satu komponen penting dalam molekul DNA.

     Peran asam folat dalam proses sintesis nukleoprotein merupakan kunci pembentukan dan produksi butir-butir darah merah normal dalam sumsum tulang. Asam folat juga terlibat dalam proses oksidasi fenilalanin menjadi tirosin.

     Kebutuhan asam folat pada orang dewasa mencapai 400 mkg perhari. Kebutuhan ini menjadi dua kali lipat pada ibu yang sedang hamil dan bertambah 50 persen untuk ibu yang sedang menyusui.

     Asam folat dan vitamin B6 dapat mereduksi homosistein di dalam tubuh. Homosistein dapat mencegah terbentuknya ikatan silang pada kolagen, sehingga tulang menjadi lebih mudah keropos.

Kandungan vitamin E pada sawi dapat berfungsi sebagai antioksidan utama di dalam sel. The George Mateljan Foundation (2006) menggolongkan sawi dalam kategori excellent sebagai sumber vitamin E. Kebutuhan rata-rata vitamin E mencapai 10-12 mg/hari.
Kandungan vitamin E pada sawi juga berperan balk untuk mencegah penuaan.

---

Unggul Serat, Kaya Mineral

     Sawi juga memiliki keunggulan dalam hal serat pangan. Serat dibutuhkan tubuh untuk menurunkan kadar kolesterol dan gula darah. Di dalam saluran pencernaan, serat akan mengikat asam empedu (produk akhir kolesterol) dan kemudian dikeluarkan bersama tinja.

     Semakin tinggi konsumsi serat, akan semakin banyak asam empedu dan lemak yang dikeluarkan oleh tubuh. Hal tersebut secara otomatis akan mengurangi kadar kolesterol. selain untuk mengendalikan kolesterol, serat pada sawi juga sangat berguna mencegah diabetes melitus dan terjadinya kanker kolon.

     Kandungan mangan pada sawi juga termasuk dalam kategori excellent. Mangan sangat esensial untuk proses metabolisme tubuh, sedangkan triptotan merupakan protein utama penghubung antarsaraf dan pengatur pola kebiasaan (neurobehaviour} yang berdampak kepada pola makan, kesadaran, persepsi atas rasa sakit, dan pola tidur.

     Sawi juga memiliki kalsium yang sangat baik. Kalsium merupakan salah satu mineral terpenting yang dibutuhkan tubuh. Konsumsi kalsium kurang dari kebutuhan dapat menyebabkan rapuhnya integritas tulang dan osteoporosis di usia dini, terutama pada wanita.

     Kandungan kalsium yang tinggi pada sawi dapat mengurangi hilangnya bobot tulang yang biasa terjadi pada usia lanjut. Tekanan darah tinggi juga dapat disebabkan oleh rendahnya kadar kalsium di dalam darah.

     Mineral lain yang cukup berarti pada sawi adalah magnesium. Kandungan magnesium pada sawi sangat berguna untuk mereduksi stres dan membantu membentuk pola tidur yang baik.

---

Tangkal Macam-Macam Kanker

     Sawi merupakan jenis sayuran yang sangat bermanfaat untuk mencegah berbagai penyakit, terutama kanker. Hal itu disebabkan tingginya kadar senyawa fitokimia pada sawi, khususnya glukosinolat. Di dalam tanaman, glukosinolat bereaksi dengan enzim mirosinase, menghasilkan komponen aktif indol dan isotiosianat. Indol dan isotiosianat berfungsi untuk mereduksi potensi kanker karena kemampuan kedua komponen itu mengatur enzim yang berfungsi mendetoksifikasi hati. Indol dan isotiosianat juga dapat menghambat enzim yang dapat menyebabkan terbentuknya senyawa karsinogenik (penyebab kanker).

     Sebuah penelitian yang dilakukan dari Ohio State University membuktikan bahwa senyawa isotiosianat dapat menghambat sel kanker. Senyawa ini berasal dari senyawa glukosinolat yang mengalami perubahan setelah sayuran digigit, dikunyah, dan dicerna.

     Dari beberapa hasil studi epidemologi, Park dan Pezzuto (2002) melaporkan bahwa konsumsi sayuran dari genus Brassica (termasuk sawi) dapat menurunkan risiko berbagai jenis kanker, yaitu kanker payudara, prostat, ginjal, kolon, kandung kemih, dan paru-paru. Konsumsi tiga porsi atau lebih sayuran tersebut mampu menurunkan risiko kanker prostat dibandingkan dengan konsumsi hanya satu porsi per minggu. Dilaporkan juga bahwa konsumsi sayuran Brassica sebanyak 1-2 porsi/hari mampu menurunkan risiko kanker payudara sebesar 20-40 persen.

     Sawi juga bermanfaat untuk mencegah kanker kandung kemih. Kanker kandung kemih merupakan penyakit yang paling menakutkan. Tercatat 11.000 orang didiagnosis menderita kanker tersebut di Inggris dan lebih dari 30 persen-nya meninggal akibat penyakit ini. Sebuah penelitian yang dilakukan oleh Dr. Steven Schwartz dari Ohio State University membuktikan bahwa senyawa isotiosianat dapat memangkas sel kanker kandung kemih, khususnya sel agresif yang cenderung cepat menyebar ke seluruh tubuh.

     Sawi juga mengandung sulforafan yang juga bersifat antikanker. Sebuah publikasi pada Journal of Nutrition pada tahun 2004 menunjukkan bahwa kandungan sulforafan yang banyak terdapat pada golongan Brassica sangat efektif untuk mencegah pertumbuhan sel kanker payudara. Paul Talalay, farmakologis dari Johns Hopkins, menegaskan bahwa sulforafan diketahui mampu meningkatkan produksi enzim fase II di dalam hati.

     Enzim ini berperan mengangkut bahan-bahan karsinogen yang dihasilkan dari senyawa prokarsinogen dan membuangnya keluar dari sel.

---

Turunkan LDL, Naikkan HDL

     Kandungan vitamin E, betakaroten, dan vitamin C pada sawi sangat baik untuk mencegah kolesterol dan penyakit jantung. Ketiga zat tersebut sangat bermanfaat untuk mencegah terjadinya oksidasi kolesterol LDL.

     Kandungan vitamin B6, asam folat, dan magnesium pada sawi juga berpotensi untuk mencegah penyakit jantung. Vitamin B6 dan asam folat dapat menghambat terbentuknya homosistein, yaitu suatu senyawa yang mampu menyumbat pembuluh darah sehingga berpotensi menyebabkan penyakit jantung.

     Sebuah studi di Amerika Serikat pada tahun 1995 menunjukkan bahwa konsumsi asam folat 400 mikrogram per hari dapat mencegah 28.000 kematian setiap tahun akibat penyakit jantung. Kandungan magnesium pada sawi juga dapat mencegah tekanan darah tinggi dan penyakit jantung.

     Sawi juga mengandung niasin. Niasin dapat menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan kadar HDL (kolesterol baik). Niasin berperan dalam merangsang terbentuknya prostaglandin 12, yaitu hormon yang membantu mencegah pengumpulan agregasi trombosit. Dengan demikian, niasin dapat memperkecil proses ateroskerosis dan akhirnya menurunkan kemungkinan terjadinya serangan jantung.

---

Kurang Baik bagi Penderita Ginjal

     Sawi merupakan salah satu bahan pangan yang banyak mengandung oksalat. Kandungan oksalat yang terlalu tinggi di dalam tubuh dapat menyebabkan kristalisasi yang menjurus pada terbentuknya batu. Karena itu, mereka yang mempunyai gangguan terhadap ginjal sebaiknya menghindari konsumsi sawi yang berlebihan.

     Kandungan oksalat dapat menghambat penyerapan kalsium di dalam tubuh. Kandungan vitamin C yang tinggi pada sawi juga akan mendorong terbentuknya oksalat di dalam tubuh.

     Sawi juga mengandung goitrogen, yaitu senyawa yang dapat menghambat fungsi kelenjar tiroid. Kelenjar tiroid berfungsi untuk menghasilkan hormon tiroksin dari bahan baku mineral iodium. Terhambatnya fungsi kelenjar tiroid akan menyebabkan terjadinya goiter (gondok).

     Menurut Cahanar dan Suhanda (2006), meskipun belum memiliki data ilmiah secara pasti, proses pemasakan pada sawi dapat menginaktivasi komponen goitrogen. Karena itu, tidak perlu khawatir mengonsumsi sawi, sepanjang bahan tersebut telah dimasak hingga matang.

Source:healthmed

Seluruh Butir Beras Merah Meningkatan Kesehatan

Apakah Anda mencari informasi lebih lanjut tentang bagaimana butiran beras merah keseluruhan dapat meningkatkan kesehatan Anda? Jika demikian, Anda datang ke tempat yang tepat. Sepanjang artikel ini kita akan membahas apa beras gandum dan bagaimana mengenalinya di toko kelontong. Kami juga akan membahas mengapa beras gandum lebih unggul beras putih, serta apa yang lain makanan gandum harus dikonsumsi sepanjang hari.

Mari kita mulai diskusi kita dengan mendefinisikan beras gandum. Beras gandum adalah jenis beras yang, sebagai negara nama, terbuat dari biji-bijian. Apa biji-bijian? Bagi banyak orang, biji-bijian yang dianggap "benih kehidupan". Apa yang memberi mereka nama ini? Gandum murni adalah jenis benih yang menyediakan tanaman dengan semua makanan yang mereka butuhkan untuk bertahan hidup. Namun, biji-bijian tidak hanya bermanfaat bagi tanaman tetapi untuk manusia juga. Gandum murni mengandung 3 lapisan (yang Bran, Endosperma, dan Kuman tersebut). Masing-masing lapisan mengandung nutrisi yang berbeda yang berharga untuk fungsi sehari-hari dan kesehatan kita.

Dimana anda dapat menemukan beras gandum? Beras gandum biasanya dapat ditemukan di supermarket lokal Anda di area yang sama dengan Beras putih. Anda akan dapat mengatakan bahwa beras adalah gandum karena akan memiliki warna cokelat itu. untuk memeriksa bahwa beras adalah gandum, memeriksa bahan-bahan untuk label 'gandum', 'seumur jagung', atau 'makan seluruh'. Setiap beras yang gandum akan memiliki salah satu terdaftar sebagai bahan utama itu.

Mengapa butiran beras merah keseluruhan unggul untuk beras putih? Jawaban atas pertanyaan ini berkaitan kembali ke tiga komponen dari gandum yang kita bicarakan di awal artikel ini. Beras gandum mengandung butiran seluruh, yang berarti mengandung setiap Bran, Endosperma, dan Kuman. Beras putih, di sisi lain, adalah dilucuti dari Kuman itu dan Bran, hanya menyisakan Endosperma untuk menyediakan kami dengan nutrisi. Beras merah, karena itu memberikan kita dengan nutrisi yang lebih banyak dari beras putih, membuat tubuh kita tumbuh sehat dan kuat.

Menurut spesialis gizi, kita seharusnya makan minimal tiga porsi biji-bijian setiap hari. Satu porsi gandum setara dengan ½ cangkir beras merah. Oleh karena itu penting bahwa kita termasuk biji-bijian lainnya dalam makanan kita sepanjang hari juga. Populer lainnya makanan gandum termasuk roti, bagel, popcorn, dan tortilla.

untuk makan sehat, pastikan untuk mengonsumsi minimal 3 porsi biji-bijian setiap hari. Melakukan hal ini akan menguntungkan gizi Anda, dan tambahan akan mengurangi kemungkinan anda terkena penyakit jantung, kanker, dan diabetes. Gandum murni juga bisa mendapatkan keuntungan siapa saja yang ingin menumpahkan berat badan. Jika Anda ingin menjaga kebiasaan makan sehat, bertukar beras putih dengan beras merah dan membeli berbagai makanan gandum yang dapat anda makan sepanjang hari.

Makan Sehat - Beras merah

Beras adalah makanan pokok di banyak negara di seluruh dunia. Selain jagung, itu adalah makanan yang paling dikonsumsi kedua dalam pengaturan rumah tangga banyak. Ada dua jenis beras; beras putih dan beras merah. Sementara nasi putih adalah beras yang telah melalui banyak proses yang telah mengurangi nilai gizi nya, beras merah hanya memiliki lapisan atas dihapus. Jadi, ia dianggap sebagai gandum yang membuatnya lebih unggul dari nasi putih dalam hal nutrisi. Beras merah secara perlahan dan pasti mulai populer karena keuntungan kesehatan atas nasi putih.

Yang paling mencolok tentang beras merah adalah kuantitas yang tinggi serat. Serat ini berfungsi banyak dalam meningkatkan operasi sistem pencernaan dalam tubuh. Serat dalam diet dalam memberikan bantuan massal untuk makanan yang dicerna dalam usus kecil.

Beras merah ini memiliki semua varietas vitamin B seperti tiamin, riboflavin dan niasin. Vitamin B terutama dikenal karena kemampuannya untuk membantu tubuh dalam pelepasan energi. Energi ini diperlukan dalam proses tubuh sederhana seperti bernapas dengan kegiatan sangat menuntut seperti latihan dengan atlet. Vitamin B penting untuk mendukung kehidupan - ia menyediakan energi yang dibutuhkan untuk bertahan hidup. Tanpa vitamin ini (dan banyak vitamin lain yang diperlukan), fungsi tubuh akan melambat.

Karena beras ini menyebabkan metabolisme tubuh tinggi, beras merah membuat tubuh menyingkirkan kelebihan lemak. Ini adalah ide yang baik untuk mengkonsumsi nasi di siang hari sehingga energi akan dipekerjakan. Pada malam hari, tubuh mengalami tingkat metabolisme basal (BMR), yang merupakan negara di mana kegiatan yang sangat sedikit yang terjadi dalam tubuh. Proses hanya berlangsung hanya mereka yang bertanggung jawab untuk mendukung kehidupan seperti bernapas, sirkulasi darah, mengalahkan jantung dan fungsi otak. Jadi, beras ini harus dimakan pada siang hari sehingga tubuh menggunakan energi daripada menyimpannya (yang menyebabkan seseorang untuk mendapatkan lemak).

Beras merah juga mengandung vitamin E dan K yang membantu dalam fungsi tubuh. Lain kali Anda ingin membeli beras, membeli beras ini. Ini adalah cara terbaik untuk pergi bergizi!

Diet Tips - Meningkatkan Berat Badan Anda dengan Mengikuti Diet Organik

Umumnya, diet terdiri dari makan makanan sehat dalam jumlah sedang dan menggabungkan dengan rutinitas olahraga teratur. Ini sebenarnya cara terbaik untuk menurunkan berat badan secara alami tanpa perlu pil diet atau sarana buatan lainnya. Namun, terjadi diet organik dan mengonsumsi makanan organik sebenarnya dapat meningkatkan penurunan berat badan Anda dua kali lipat.

Makanan organik adalah hanya makanan yang telah ditanam dan dipanen secara alami tanpa menggunakan pestisida, hormon atau bahan kimia berbahaya lainnya. Telah dikatakan bahwa makanan organik makan membuat sistem pencernaan bekerja lebih efisien karena tidak harus mengolah bahan kimia ini. Karena tubuh Anda mampu menyerap bentuk paling murni dari nutrisi penting dalam makanan dan bukan sampah lainnya, meningkatkan metabolisme dan penurunan berat badan terjadi lebih cepat.

Pola makan organik tidak hanya terdiri dari buah-buahan dan sayuran, bagaimanapun, ini adalah yang paling penting. Ada makanan organik lainnya yang dapat dimakan yang termasuk tetapi tidak terbatas pada ikan, unggas susu, non-homogen dan daging yang belum diproses.

Menemukan makanan organik adalah mudah karena toko grosir memiliki bagian terpisah keseluruhan diisi dengan makanan ini. Anda juga dapat berbelanja di pasar petani setempat untuk menemukan makanan ini terutama jika Anda tinggal di perkotaan. Satu-satunya masalah dengan pergi organik adalah dapat mendapatkan sedikit mahal sebagai makanan ini dengan harga sedikit lebih dari makanan olahan biasa.

Pola makan organik dapat menawarkan makanan yang tumbuh secara harmonis dengan lingkungan kita yang akan memenuhi kebutuhan gizi tubuh kita. Karena makanan ini mudah diserap oleh tubuh kita, mereka membuat lebih mudah untuk menumpahkan kelebihan berat badan mereka lebih alami. Plus, Anda akan mengalami lebih banyak energi yang akan membuat Anda bergerak dan membakar kalori yang berkontribusi terhadap kenaikan berat badan.

Jika Anda adalah untuk membandingkan makanan tradisional tumbuh makanan dari makanan organik, Anda akan menemukan bahwa pergi organik menyediakan hampir tiga kali lebih protein, vitamin dan nutrisi penting lainnya daripada makanan tradisional. Jika Anda makan cukup banyak, Anda dapat menghilangkan kebutuhan untuk multi-vitamin suplemen.

Ketika belanja untuk makanan organik, Anda ingin menghindari makanan yang memiliki istilah yang meliputi dikelantang, diperkaya, halus, pewarna, mengisi, pemanis buatan dan minyak terhidrogenasi. Pembelian hanya buah-buahan dan sayuran segar (bukan kalengan) dan mengunjungi tukang daging untuk daging yang belum diolah yang sarat dengan protein. Butir beras utuh yang tidak mengandung kata-kata "instan" atau "cepat" pada label yang baik serta roti gandum 100% utuh. Kemungkinan jika itu berasal dari kotak atau bisa, diproses makanan dan tidak alami.

Terjadi diet organik adalah alternatif yang sehat untuk diet tradisional yang akan membantu Anda untuk menurunkan berat badan lebih cepat dan lebih sehat. Ini bukan untuk mengatakan bahwa Anda tidak bisa menurunkan berat badan dengan makanan tradisional. Ini hanya cara yang lebih alami untuk mendapatkan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh untuk berfungsi dengan baik dan mencurahkan off pon tidak diinginkan.

Diabetes Tipe 2 - Kadar Gula Darah : Beras Putih Versus Beras Merah !

Membuat pilihan makanan yang tepat adalah langkah kunci dalam menjaga kadar gula darah yang tepat untuk penderita diabetes tipe 2. Tapi salah satu makanan yang telah meningkatkan kesadaran yang cukup dan pertanyaan, adalah beras. Banyak bagian dunia telah membuat beras salah satu kandang utama mereka.

Kita semua telah mendengar berita utama dan saran mengalir keluar tentang efek buruk yang dapat diperoleh dari makanan putih tertentu, seperti roti dan nasi, tapi seberapa serius suatu hal itu benar-benar ? Berapa banyak yang lebih baik adalah beras merah dari beras putih, karena berkaitan dalam kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 2 ?

Alasan ini adalah sangat penting tersebut adalah karena peningkatan dramatis dalam konsumsi beras putih. Menambahkan bahwa untuk lonjakan luar biasa dan terus menerus dalam kasus baru diabetes tipe 2 dan bukti menunjuk ke sebuah pola yang sah pantas perhatian.

Serat larut membantu mencegah lonjakan gula darah setelah makan dan menunda waktu pengosongan lambung. Hal ini juga dapat membantu Anda merasa kenyang, sehingga Anda tidak makan berlebihan. Sumber makanan yang baik serat larut antara lain:

• beras dan beras sereal,
• pasta,
• oatmeal,
• tepung jagung,
• quinoa,
• barley,
• pepaya.

Banyak sayuran juga merupakan sumber yang baik serat larut. Ketika Anda makan serat dari sayuran, dapat membantu menurunkan tekanan darah Anda. Dengan serat dari kacang-kacangan dan biji-bijian, orang dengan diabetes tipe 2 dapat menikmati kadar gula darah, serta menurunkan LDL atau "buruk" kadar kolesterol.

Beras putih: Putih beras giling beras, atau beras yang memiliki sekam, dedak dan kuman dihapus. Mengapa hal ini dilakukan? Ini dilakukan terutama untuk memperpanjang umur penyimpanan ini butir tertentu!

Mengganti beras putih dapat menurunkan kadar gula darah Anda: Penelitian telah menunjukkan bahwa mengganti setidaknya dua porsi beras putih dengan beras merah dapat menurunkan kemungkinan mengembangkan diabetes tipe 2. Bahkan mengganti sepertiga porsi telah menunjukkan kemampuan menurunkan risiko ini oleh 16 persen mengejutkan. Saat ini jumlah beras putih diganti dengan biji-bijian lain seperti gandum utuh, gandum, atau barley, penurunan persentase naik ke 36 persen menakjubkan.

Alasan penurunan dramatis dalam kadar gula darah ketika orang mengkonsumsi beras merah, beras putih adalah bahwa memiliki rating glikemik indeks jauh lebih tinggi dari coklat. Indeks glikemik mengukur seberapa cepat suatu makanan menimbulkan reaksi dalam kadar gula darah dalam tubuh Anda.

Selain rendah glisemik rating ada banyak alasan lain untuk makan beras merah. Beras merah yang sarat dengan serat, yang merupakan komponen penting bagi penderita diabetes untuk mengkonsumsi. Serat ini berfungsi untuk menurunkan "jahat" atau LDL kolesterol dan membantu sistem pencernaan untuk memindahkan hal-hal bersama dalam waktu yang tepat.

Beras merah juga sarat dengan nilai gizi. Masalah dengan beras putih adalah bahwa saat itu sedang diproses pada dasarnya kehilangan seluruh nilai gizi. Hampir semua vitamin dan mineral yang diambil ketika sedang digiling: kadar serat adalah, pada dasarnya, dihapus dan apa yang tersisa tidak praktis apa-apa untuk tubuh kecuali meningkatkan kadar gula darah yang tidak perlu.

Dengan sangat sedikit untuk menawarkan tubuh, tak heran kadar gula darah bereaksi sedemikian rupa negatif untuk beras putih.

Empat Prinsip Makan Beras

Nasi adalah makanan pokok bagi orang timur terutama Cina. Orang-orang Barat baru mencoba beras di kemudian dan sekarang. Tampaknya konyol ketika mencoba untuk berbicara tentang bagaimana untuk makan nasi. Namun begitu pada kenyataannya, kebanyakan orang tidak tahu cara yang benar untuk makan nasi. Berikut adalah empat prinsip makan nasi.

Pertama-tama, silakan makan nasi murni. Dengan kata lain, jangan menambah minyak atau penyedap untuk beras. Di satu sisi, beras yang sederhana adalah cukup baik. Orang Cina suka makan tumis beras. Biasanya, mereka ingin menambahkan sosis atau beberapa hidangan berlemak. Meskipun lebih enak, itu tidak sehat. Energi tambahan akan dikonversi menjadi lemak dalam tubuh manusia dan menyebabkan tekanan darah tinggi. Di sisi lain, beras harus dijauhkan penyedap, seperti garam, kecap atau monosodium glutamat. Garam ekstra melakukan bahaya pada pembuluh darah dan mungkin akan menyebabkan penyakit jantung. Jika Anda harus menambahkan sesuatu ke beras, cuka dapat diterima. Cuka dapat mengurangi kadar gula dalam lemak darah dan kontrol.

Prinsip kedua adalah bahwa makan makanan gandum kasar lebih baik daripada makan nasi halus diproses. Makanan gandum kasar memberikan serat cukup makanan untuk orang-orang. Serat ini dapat secara efektif memperlambat pencernaan dan membantu usus menyerap lebih banyak kolesterol dan lemak. Sebaliknya, halus diproses kecepatan beras proses pencernaan dan lebih mudah untuk menyebabkan gula darah tinggi dan tekanan darah tinggi. Beberapa makanan gandum kasar, seperti beras merah, relatif memiliki rasa yang lebih buruk. Ini bukan ide yang baik untuk makan makanan seperti setiap hari. Oleh karena itu, orang dapat menambahkan beberapa makanan butir kasar ke halus beras diolah dalam masakan.

Prinsip ketiga adalah yang tidak hanya menempatkan beras ketika Anda memasak bubur. Bubur cocok untuk pasien. Tapi bubur yang terbuat dari beras sederhana dalam rasa dan gizi. Masyarakat diimbau untuk menempatkan kacang, kacang dan makanan gandum kasar pada saat yang sama. Untuk satu tangan, vitamin B dan mineral disediakan. Untuk yang lain, protein disediakan. Lebih penting lagi, lemak terkendali. Ahli diet mengatakan bahwa kombinasi kacang dan beras adalah yang terbaik karena pencernaan pati akan diperlambat oleh serat. Sementara itu, konversi dekstrosa menjadi asam tannic juga tertunda.

Prinsip terakhir adalah bahwa beras putih tidak cukup sehat. Warna makanan lebih bergizi daripada nasi tunggal. Misalnya, orang dapat menambahkan kacang polong, wortel oranye, dan kuning jagung ke beras. Beras tersebut tidak hanya lebih cantik, tapi juga menawarkan vitamin dan antioksidan seperti karoten dengan orang. Hal ini berguna dalam perlindungan mata. Orang-orang juga menyarankan untuk menaruh beberapa beras hitam, beras merah, dan nasi ungu menjadi beras putih. Beras seperti kaya antosianin, yang sangat membantu dengan perlindungan jantung dan pelindung mata juga.

Nasi Goreng

Nasi goreng adalah hidangan yang beragam yang rasanya besar sebagai hidangan utama atau sebagai iringan untuk hidangan daging atau makanan laut. Pada jamuan makan Cina, nasi goreng sering disajikan sebagai hidangan kedua dari belakang, atau sebelum makanan penutup. Di Amerika, hidangan adalah cara, indah beraroma menggunakan sisa nasi putih. Seiring dengan negara-negara Asia dan Amerika, nasi goreng ini populer di Inggris, Afrika Barat dan sebagian besar negara lain di seluruh dunia.

Asal-usul hidangan tidak jelas, tetapi diduga bahwa hidangan itu dibuat selama dinasti Sui yang berlari 589-618 AD Yangchow atau Yangzhou Nasi Goreng dinamai setelah kota dalam bagian timur provinsi Jiangsu Cina yang diyakini tempat nasi goreng ditemukan. Ini berisi daging panggang, daun bawang, udang dan kacang polong, dan hari ini hidangan ini adalah beras Cina klasik yang semua orang lain dibandingkan dengan. Nasi Goreng mirip dengan Nasi Goreng Yangchow, khusus kadang-kadang muncul di menu Amerika-Cina.

Kunci untuk rasa besar hidangan, tentu saja, beras. Panjang beras membuat hidangan terbaik karena memiliki konsentrasi rendah amilosa, yang membuatnya kurang lengket dari beras menengah atau pendek butir. Beras   merah panjang dapat digunakan, tapi akan menghasilkan rasa nuttier dan lebih padat, konsistensi chewier dari putih. Nasi aromatik seperti Basmati dan Jasmine juga bekerja dengan baik dalam masakan ini.

Nasi goreng dapat berisi daging sapi,daging ayam atau udang, atau dapat dilayani tanpa daging. Telur adalah bahan umum yang dapat bergegas ke piring atau dimasak secara terpisah dan digunakan sebagai hiasan. Bawang putih, daun bawang dan bawang sering digoreng dalam wajan untuk musim ini sebelum menambahkan sayuran lain seperti wortel, peapods, tauge atau tunas bambu. Beberapa orang percaya bahwa bahan semua harus dimasak secara individual untuk mempertahankan rasa yang berbeda dan ditambahkan bersama-sama hanya pada akhir waktu memasak. Lainnya tumis bahan bersama-sama untuk berbaur aroma dan rasa. Either way, nasi dapat disajikan belum berpengalaman atau ditingkatkan dengan sedikit kecap atau saus tiram, yang harus ditambahkan perlahan-lahan dalam jumlah kecil sehingga tidak mengalahkan rasa nikmat dari piring.

Nasi goreng adalah contoh sempurna dari metode klasik memasak flash telah dipengaruhi masakan di seluruh dunia. Lihat koleksi kami dari hidangan internasional lezat dan menemukan resep nasi goreng yang tepat.

Makanan Asin Kuras Kalsium dalam Tubuh

Diet tinggi garam diketahui dapat memicu masalah gangguan medis seperti batu ginjal dan osteoporosis. Bagaimana hal itu bisa terjadi dan seperti apa mekanismenya, memang belum banyak yang tahu.

Namun baru-baru ini, para ilmuwan di University of Alberta mengklaim telah berhasil memecahkan teka-teki tersebut melalui kajian menggunakan model laboratorium hewan dan sel. Peneliti utama, Todd Alexander dan timnya telah menemukan hubungan penting antara natrium dan kalsium.

Peneliti berpendapat bahwa baik kalsium dan natrium, tampaknya diatur oleh molekul yang sama dalam tubuh. Artinya, ketika asupan sodium terlalu tinggi, maka tubuh akan menyingkirkan natrium melalui urin. Demikian pula halnya dengan kalsium. Saat asupan natrium tinggi, tubuh akan menguras kalsium dari tubuh melalui urin, sehingga tak heran hal itu akan memicu munculnya batu  ginjal. Sementara itu, minimnya cadangan kalsium dalam tubuh dapat menyebabkan penipisan tulang dan osteoporosis. 

"Ketika tubuh mencoba untuk menyingkirkan natrium melalui urin, temuan kami menunjukkan tubuh juga menghilangkan kalsium pada saat yang sama," kata Alexander, yang temuannya dipublikasikan dalam jurnal American Journal of Physiology - Renal Physiology.

"Ini sangat signifikan, karena apabila kita makan semakin banyak natrium dalam makanan, maka tubuh kita juga akan menyingkirkan lebih banyak kalsium," tambahnya.

Temuan ini, kata Alexander, semakin memperkuat alasan betapa pentingnya memiliki diet rendah natrium dan mengurangi asupan garam pada makanan olahan.

Sudah diketahui sejak lama bahwa molekul memiliki tanggung jawab penting untuk penyerapan sodium dalam tubuh. Tetapi dari hasil penelitian ini, peneliti melihat bahwa molekul juga berperan dalam mengatur kadar kalsium.

"Molekul tampaknya memiliki dua pekerjaan - mengatur kadar kalsium dan natrium dalam tubuh. Temuan kami memberikan bukti biologis yang sangat nyata bahwa hubungan antara sodium dan kalsium adalah nyata dan memang saling terkait," jelasnya.

Sebuah journal editorial yang menulis tentang penemuan ini mencatat bahwa molekul bisa menjadi target obat dimasa depan untuk mengobati batu ginjal dan osteoporosis.

 

Sumber :

EurekAlert

Nilai Indeks Glikemik Beras

Banyak pecinta beras salah informasi percaya bahwa beras putih jauh lebih baik dari beras merah karena kesalahpahaman di beberapa daerah bahwa beras adalah makanan bagi orang miskin, hewan atau petani. Apa orang-orang tidak tahu adalah bahwa, beras merah jauh lebih baik dan lebih sehat daripada beras putih. Beras merah dianggap sebagai yang paling seimbang antara semua butir sereal.

Bertentangan dengan apa yang kebanyakan orang percaya bahwa beras hanyalah karbohidrat, nilai indeks glikemik beras pada umumnya, khususnya beras merah, tidak hanya mengandung karbohidrat tetapi lemak, mineral, vitamin dan protein juga. Ini kaya kasar mengandung jumlah tinggi serat, protein, rasa, mineral dan anti-oksidan phytochemical dibandingkan dengan beras putih. Lain yang dikenal biji-bijian yang sehat termasuk barley, rye, jagung, millet, gandum, soba, quinoa dan berry gandum. Para indeks glikemik beras nilai, khususnya beras merah jauh lebih unggul bahwa bahwa dari nasi putih, serta dalam hal gizi dan manfaat kesehatan.

Di seluruh dunia, jumlah pasien diabetes tipe 2 telah capai ke 90% dan patologi ini disebabkan produksi yang tidak memadai insulin dalam Langerhans di pankreas oleh sel-sel beta atau juga dapat disebabkan oleh ketidakmampuan sel untuk menggunakan insulin diproduksi . Beberapa faktor risiko termasuk dalam perkembangan diabetes tinggi lemak dan karbohidrat sederhana tinggi, merokok, obesitas dan kurangnya latihan. Makan beras putih, yang memiliki nilai glikemik beras yang tinggi karena fakta bahwa pada dasarnya pati, telah terbukti menjadi salah satu penyebab diabetes.

Berdasarkan nilai indeks glikemik beras, beras putih mudah rusak dan diubah menjadi glukosa dibandingkan dengan beras merah, dan ini dapat menyebabkan peningkatan drastis kadar gula darah dan insulin reaksi dramatis. Jika Anda tidak sadar, maka Anda harus tahu bahwa index dapat digunakan untuk menunjukkan seberapa cepat suatu makanan tertentu dapat menyebabkan gula darah meningkat setelah dikonsumsi. menggunakan indeks glikemik, Anda akan tahu bahwa semakin rendah nilai, semakin sehat makanan tersebut. Indeks glikemik beras nilai, terutama dari beras merah yang memiliki nilai GI dari 55 adalah lebih rendah dibandingkan dengan nilai GI dari nasi putih yang di 70. Nilai GI nasi putih, bahkan dapat naik dan mencapai 87 ketika parboiled.

Semua makanan tercantum dalam tabel indeks glikemik dibandingkan dengan gula murni yang memiliki nilai 100. Hal ini memberikan makanan secara perbandingan untuk semua GI dari berbagai makanan. Jika Anda memilih untuk beras merah yang memiliki indeks glikemik nilai beras rendah, maka Anda pasti memilih untuk kesehatan yang lebih baik. Hal ini juga berlaku bagi mereka yang ingin mengontrol dan menjaga kesehatan yang normal.

Gaya Hidup Organik

Makanan organik bisa mahal. Di sana, aku sudah mengatakannya. Bisa, mendapatkan mahal, jika, Anda tipe yang suka gourmet segalanya, atau yang pada kenyataannya tidak mau harus melakukan banyak pekerjaan persiapan di dapur.

Ada beberapa asumsi yang dibuat sejak awal jika Anda sedang mencari cara untuk menghemat uang dan masih membeli makanan organik. Yang pertama, adalah bahwa Anda memiliki keterbatasan dana untuk anggaran makanan Anda. Yang kedua adalah bahwa Anda adalah seorang konsumen informasi dan telah melakukan banyak penyelidikan dan membaca untuk sampai pada kesimpulan realistis yang ada sebenarnya perbedaan antara makanan biasa dan organik. Ketiga, Anda berkomitmen untuk membuat karya perubahan. Dan yang terakhir adalah bahwa Anda memahami Anda akan harus melakukan beberapa persiapan dan perencanaan untuk makan.

Jika Anda mencari kotak yang menyatakan mudah semilir tuangkan saya dalam panci dan memakan saya, mungkin organik pada anggaran tidak akan untuk Anda. Jangan salah, Anda dapat menemukan makanan seperti itu, bahkan organik dan makanan alami seperti itu, beberapa di antaranya cukup baik sebenarnya, tapi Anda tidak akan ingin memakannya sepanjang waktu, dan Anda tidak akan mampu membayar memakannya di dalam anggaran.

Anda harus membuat beberapa pengorbanan jika ini adalah apa yang Anda inginkan untuk kesehatan dan kesejahteraan, mungkin bahwa keluarga Anda juga. dalam jangka menjalankan bagaimanapun, Anda akan menghemat uang (pada obat, dokter dan rumah sakit pada awalnya, dan ya, bahkan makanan sebelum Anda tahu), Anda akan mengirim pesan yang jelas kepada penyedia makanan dan petani bahwa Anda akan tidak menerima kurang dari makanan kualitas terbaik untuk Anda atau keluarga Anda, Anda akan mendukung proses sangat penting dalam melestarikan apa yang tersisa dari lingkungan yang rentan Planet dan eko-sistem, dan Anda akan merasa dan menjadi 100% sehat; yang mungkin cukup mudah menjadi alasan terbaik dari semua.

Langkah pertama yang akan organik, semakin informasi. Ada hanya ada cara lain untuk pendekatan ini, karena bahkan beberapa item yang mengatakan mereka adalah organik atau alami, yang dibuat oleh perusahaan yang tidak menggunakan bahan alami atau organik. Ada sumber daya untuk seluruh web, tetapi untuk makanan kemasan Anda, cukup mulai membaca label dan memperhatikan apa yang Anda beli. Dibutuhkan 30 detik untuk memindai label, dan jika diperlukan waktu lebih lama dari itu, Anda tidak memegang makanan di tangan Anda dan Anda akan ingin untuk meletakkan paket dan berjalan pergi. Serius.

Makanan yang berlabel Anda beli seharusnya tidak lebih dari 5 atau 6 bahan di dalamnya. Mereka perlu semua menjadi bahan yang Anda mengenali sebagai telah hidup di beberapa titik, dan Anda tidak ingin ada bahan pengawet atau bahan kimia yang tercantum.

Semua biji-bijian Anda, itu berarti pasta, nasi, jagung, kedelai, Bulgar, quinoa, apa pun yang gandum harus organik. Pestisida yang digunakan pada tanaman tradisional tumbuh tidak lain dibandingkan dengan pestisida yang digunakan begitu mereka sampai ke gudang. Selain itu, dengan beberapa ini jagung, dan kedelai item secara khusus, Anda benar-benar harus berhati-hati karena mereka kebanyakan datang dari GMO (organisme hasil rekayasa genetika) tanaman, dan mereka, dalam semuanya. Saat ini, organik diatur sehingga tanaman rekayasa genetik tidak dapat diterima jika produk berlabel organik.

Menyimpan uang pada biji-bijian dan kacang-kacangan cukup sederhana jika Anda dapat menemukan seorang pedagang online organik yang akan menjual kepada Anda dalam jumlah besar, atau bahkan beberapa pasar yang lebih besar sekarang memiliki area massal di mana Anda dapat membeli biji-bijian organik sangat murah.

Makanan segar dapat menjadi sedikit lebih sulit, karena produk lokal berkembang bahkan bisa terkena penggunaan pestisida signifikan. Akhirnya, Anda akan ingin mencari sebanyak pasar petani lokal yang Anda bisa dan mulai membiasakan diri tidak mendapatkan semua makanan Anda di satu tempat. Sebuah alternatif untuk melakukan hal ini bagaimanapun, adalah untuk bergabung dengan lokal petani saham atau co-op. Ini adalah kesempatan penghematan besar uang untuk Anda, dan bagus untukpara petani karena mereka memiliki basis pelanggan tetap. Anda membayar jumlah yang ditetapkan untuk periode waktu, dan menerima kotak makanan pada jadwal. Anda harus mengambil apa yang Anda dapatkan, tapi organik, segar, dan sangat murah.

Pelajari 7 Cara Besar Untuk Membuat Beras Sempurna Setiap Saat

Apapun cara yang Anda pilih, itu adalah wajib bahwa Anda mencuci beras sampai bersih. Cara yang benar adalah dengan meletakkan beras ke saringan, Anda kemudian dimasukkan ke dalam panci besar berisi air dingin. Tangan mencuci beras seperti yang akan makanan lainnya, kemudian mengambil saringan dari panci, terjun kembali ke dalam air beberapa kali. Juga, mengubah air sampai menjadi jelas, dan akhirnya menetes kering. Jadi, semua residu pasir akan ditinggalkan di dalam air, dan beras Anda akan bersih sempurna.

Menurut pendapat ahli kebanyakan, cara terbaik untuk memasak nasi adalah dengan mengukus itu, karena ketika direbus langsung ke dalam air itu kehilangan sebagian besar komponen sudah lemah nitrogen, dan juga waktu yang panjang untuk memasak nasi daripada serealia lain. Seperti halnya biji-bijian kering lainnya atau sereal, beras akan membengkak selama proses memasak, serta mempertahankan volume air di kali beberapa. Ketika memasak dilakukan dengan benar, setiap butir beras mudah harus memisahkan dari yang lain, namun tetap lembut.

Mari kita pergi ke dasar, resep nasi tetap enak!

Kukus beras

Rendam satu cangkir beras ke dalam 1 cangkir dan 1 seperempat cangkir jumlahnya air selama satu jam, kemudian tambahkan secangkir susu untuk itu. Taruh di bagian atas kapal atau membawanya di atas ceret berisi air mendidih, dan biarkan uap selama satu jam. Aduk beras dengan lembut dengan garpu beberapa kali selama 10 sampai 15 menit pertama. Anda bisa mencicipi nasi sebelum berakhir memasak, sehingga untuk memeriksa kapan tepatnya bila sudah siap.

Kaya Stew (metode klasik)

Memasak beras menggunakan metode ini memerlukan untuk menempatkan 1 cangkir beras per 4 gelas air (1 volume beras sama dengan 4 volume air). Taruh nasi ke dalam air mendidih, dan biarkan mendidih cepat sehingga beras menjadi lembut, menetes kering dan dimasukkan ke dalam oven pada suhu moderat untuk mengeringkan beras. Aduk ringan dengan garpu dari waktu ke waktu untuk membuatnya lebih ringan dan membantu mengeringkan lebih cepat. Hati-hati untuk tidak menghancurkan biji-bijian, dan padi Anda akan sempurna.

Beras Stew (metode Jepang)

Cuci sampai bersih beras seperti yang dijelaskan dalam paragraf pertama. Mengubah air sering sampai ia benar-benar transparan. Kemudian, biarkan beras rendam pada malam hari. Di pagi hari, menetes sampai kering, dan masak dengan volume yang sama dari air mendidih (satu cangkir beras sama dengan satu cangkir air). Untuk resep ini, itu adalah wajib untuk menggunakan pot dengan tutup sempurna pas ke il. Pertama, membawa air sampai mendidih, lalu masukkan beras dan, setelah diaduk, tutup dengan tutup ketat. Penting untuk tidak menghapus tutupnya saat memasak beras.

Pada awalnya, sebagian uap akan keluar dari panci, yang normal. Ketika sebagian besar air telah menguap (dibutuhkan sekitar 8 sampai 10 menit), akan ada uap agak tipis air, dan panci harus dikeluarkan dari oven dan menempatkan di tempat di mana tidak akan terbakar. Biarkan agar beras masih memasak dengan sendirinya, dan mengering dalam proses. Ini akan memakan waktu sekitar 20 menit.

Jeruk Beras

Cuci beras dan uap itu, seperti biasa. Kupas 1 buah jeruk per setiap, potong menjadi beberapa bagian (Anda akan memiliki lebih dari empat atau delapan setelah Anda memotong mereka lagi), pilihan ada di tangan Anda. Keluarkan biji, dipotong dan buang kulit dan meninggalkan membran putih di belakang. Tambahkan beberapa gula di atas bagian jeruk, dan menyimpan mereka terpisah sementara nasi goreng. Bila sudah siap, melayani satu porsi di atas beras. Yang satu ini benar-benar lezat.

Kering Kismis Beras

Cuci beras dan uap itu. Setelah mencuci kismis kering, lembut memasak mereka dalam wajan dengan 50 gram mentega dan sedikit garam dan biji jintan. Setelah kismis bengkak mereka siap. dalam panci menempatkan 1 lapis nasi dan 1 lapis kismis kering, lapisan lain beras, dan selesai dengan satu lapisan kismis. Sesuai dengan selera Anda, Anda dapat menambahkan beberapa bit dari mentega atau krim segar. Meletakkan tutup agar sesuai panci dan masak pada suhu rendah selama 10 sampai 15 menit. Mari beristirahat 10 menit sebelum disajikan.

Persik Beras

Uap sekitar 400 gram beras. Tambahkan 3 telur segar dan menempatkan persiapan ini ke dalam piring kue kecil yang pergi ke kompor, tambahkan gula di atas, dan dimasukkan ke dalam kompor selama beberapa menit. Sajikan dengan porsi buah persik dan kelapa parut. Yummy.

Pilaf Beras

Ini adalah cara yang bagus untuk mempersiapkan beras gandum panjang, dan sangat mudah dilakukan. Masukan satu sendok makan atau dua minyak atau mentega ke dalam panci. Tambahkan secangkir beras dan aduk rata dengan spatula kayu. Bila nasi telah menjadi tembus, tuangkan 3 kali volume beras dalam air (3 gelas) dan biarkan mulai mendidih lembut. Tambahkan garam, merica dan menutup panci dengan tutup pas. Biarkan mendidih perlahan selama sekitar 12 sampai 15 menit tergantung dari jenis beras. Mencicipinya tahu bila dimasak sempurna dengan selera Anda.

Nikmatilah!